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黄光宜-恋上黑道冷少比大豆更营养,做菜加上它太惊艳!你所不知的腐乳 它比奶酪更健康,-女人微情感

恋上黑道冷少比大豆更营养,做菜加上它太惊艳!你所不知的腐乳 它比奶酪更健康,-女人微情感

黄光宜 全部文章 2018-12-31 82次查看

比大豆更营养李亚寿,做菜加上它太惊艳异界风流神帝!你所不知的腐乳 它比奶酪更健康,-女人微情感冷婉婉

吃腐乳不健康?
这么多年我们都错了!
腐乳比奶酪更健康耵聍水,
比大豆更有营养喋血四平。
炒菜加一点腐乳,
好吃到停不下来!
腐乳其实很健康

许多人说腐乳那么咸,还是发酵制品,吃了不健康,其实我们误会了它很多年!腐乳是有益健康的人间美味。
误会一:腐乳盐量超标
许多人觉得腐乳特别咸洪荒混元仙君,一块赛过一罐盐辽工大教务处。其实一块腐乳大概重10克左右,含盐量不到1克,而每人每天的盐摄入量为6克,吃一块腐乳并不会造成人体摄入盐分过量。
误会二:腐乳有亚硝酸盐
为了让食物不腐败,亚硝酸盐在加工肉和海鲜产品时很常见,但腐乳在发酵过程中并不会产生亚硝酸,开封后只要保存好就可以放心食用。
误会三:腐乳会致癌
用于制作腐乳的菌种对人体无害,也不会产生致癌物质什么时候入梅,只是用来分解豆腐中的物质而已,不必担忧。
腐乳好处多

1:健脾养胃
腐乳在发酵中产生了酵母等物质,能健脾养胃,增进食欲九阳武神,帮助消化,食欲不振、腹胀积食的朋友不妨试试吃一些腐乳赵已晨。
2:补充蛋白质
腐乳的蛋白质是豆腐的2倍,每100克腐乳中含有10-12克蛋白质,人体极易消化吸收,日常饮食加入一点点腐乳就能很好地补充蛋白质。
3:降低血脂
红腐乳表面有一层红色的物质,它可不是辣椒!这种物质叫红曲,能有效清理血管中的垃圾,降低血脂。
4:降低胆固醇
腐乳本身不含有胆固醇,经过发酵之后还能产生大量的苷元型异黄酮,这种物质能有效的降低体内胆固醇的吸收缪如婷,比高胆固醇的奶酪健康多了。
5:预防骨质疏松
腐乳含蛋白质、雌激素含量高,可以促进钙的吸收,预防骨质疏松。经常吃腐乳的人,骨质疏松症患病率会明显降低,尤其是老人和妇女。
6:预防老年痴呆
腐乳在发酵过程中产生了大量的B族维生素和氨基酸,其中就有健全神经系统不可缺少的维生素B12,中老年人常吃腐乳能有效预防老年痴呆。
腐乳功效这么强大,
但也不是所有人都能吃的,
有这些问题的朋友要注意!
这些人不宜吃

腐乳的含盐量不超标,但仍属于高盐食品,高血压患者一定要尽量少吃,以免钠盐摄入过量加重病情。盐摄入过量会损伤胃黏膜,有胃病的朋友也要少吃。
腐乳的嘌呤含量也比较高,痛风病人可不能贪嘴,尽量少吃或者不吃为宜。
炒菜加腐乳,美味挡不住
1腐乳土豆

材 料:
土豆460克,红方腐乳40克金来元,青椒20克恋上黑道冷少,红椒20克,植物油
步 骤:
1、土豆去皮切滚刀块
2、青红椒切小片
3、锅中加油,放入土豆煎至金黄盛出
4、留点油,加入土豆炒匀后加入压成泥的腐乳翻炒均匀
5、加入青红椒炒匀就行
2腐乳芝麻酱拌面

材 料:
面150g,艾婷婷芝麻酱1大勺,腐乳1块,金兰酱油1小勺马跃案,香醋1/2小勺,素菇粉1/4小勺,盐适量
步 骤:
1、芝麻酱放到小碗里,加一点温水划散开,再加入一块腐乳里面
2、接着加入酱油,醋,素菇粉瑞亲王,盐里面
3、搅拌均匀
4、锅里水烧开后,把鲜面条放入里面煮熟
5、捞起来过一遍凉开水降温
6、放入之前调好的酱
7、搅拌均匀就可以吃咯!
3椒丝腐乳炒通菜

材 料:
通菜400g,腐乳二块,嫩姜一块,红椒适量,盐适量,糖适量,素菇粉适量
步 骤:
1、红椒切成丝,嫩姜切碎,腐乳加少许盐和糖调成腐乳汁,备用
2、热锅热油,爆香红椒和姜
3、放入沥干水的通菜
4、通菜炒到发软就可以
5、淋入腐乳汁,加入素菇粉,翻炒均匀,就可以出锅了
4腐乳南瓜

材 料:
圆南瓜300g龙套妹,腐乳1块,植物油适量,
步 骤:
1、先把南瓜去皮去籽,切成手指粗细的长条
2、把红腐乳用勺子或叉子碾碎悠悠通讯,最好带点腐乳汁
3、炒锅烧热倒油,油热后把碾碎的腐乳泥倒进去炒匀
4、把切好的南瓜放进去翻炒几分钟
5、倒入小半碗的清水,盖上盖子中小火煮到汤汁基本收干就行了
5腐乳西兰花

材 料:
西兰花1颗,腐乳2块
步 骤:
1、将西兰花切小块焯水至7分熟.水中加盐可保持西兰花的绿.脆.
2、锅中放油加热.放入腐乳.
3、将腐乳炒碎.炒香.
4、倒入焯过的西兰花.
5、快速翻炒几下即可出锅
6腐乳香芋

材 料:
香芋一段王一璠,腐乳汁2勺,菰米一小撮
步 骤:
1、香芋去皮切片
2、香芋入盘,边角放下边,整齐的放上边
3、把腐乳汁均匀淋在香芋上
4、再撒上已经浸泡8小时的菰米
5、放入电饭煲上层,按下煮饭键,等着煮熟开锅吃起吧!
7腐乳山药

材 料:
土豆2个,山药半根,腐乳1-2块,植物油、素蠔油、盐糖、白醋适量
步 骤:
1、把土豆和山药切成滚刀小块
2、锅里放少量的油,把土豆和山药分别放进油锅里面煸,煸到焦黄之后捞出来
3、腐乳两块,放入一点腐乳汁 ,把他压碎,放盐、素蠔油搅匀
4、锅里剩下一点油,烧热放进我们调好的腐乳汁,太稠可以放一点水。炒一会儿。把刚刚过油的土豆和山药全部倒进去
5、把汁耗干,收工!
8腐乳红油香豆腐

材 料:
香豆腐,腐乳爱养成3攻略,红油(辣椒油)
步 骤:
1、锅入油烧热,入香豆腐略炒,入一勺红油继续翻炒上色
2、入少许清水、腐乳捣碎翻炒均匀烧至水气收干即可
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